欢迎访问盐城君弘餐饮管理有限公司!

加盟粥店

新闻分类

产品分类

联系我们

盐城君弘餐饮管理有限公司

联系人:刘先生

电话:400-0960-079

手机:18862104515

邮箱:1286288565@qq.com

地址:盐城市城南新区新都街道戴庄路12号瑞尔花园31幢1073室

网址:www.zhouzyy.com

摆摊卖早餐卖粥有哪些技巧?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

摆摊卖早餐卖粥有哪些技巧?

发布日期:2019-03-20 作者: 点击:

开早餐店卖粥的投入资金非常少,店面也不需要太大,目前市场上粥店少、粥的品种少,这些都为您开一家专业的养生粥店奠定了基础。大大的市场缺口注定了您开一家卖粥的早餐店无明显竞争,自然好赚钱。不过,想要获得更大的利润空间,您还需要对粥店的消费对象进行仔细研究,做好了,一个月下来,总利润达到万元以上是没有问题的。


 粥铺对于现在养生的人们来讲,是非常适合社区居民的需求。早上或晚上,天气炎热,没有胃口时,品尝一份营养粥。粥铺过去还只是与其他项目混搭在一起,如今粥铺可以单独开店营业。投资1万元,就可以在社区开店经营。


米粥

加盟粥店

做法:


1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。


2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加盟粥店加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。


皮蛋瘦肉粥


做法:


1.将大米洗净,在水中浸泡1个小时


2.猪肉切成丝,加入料酒、食盐,抓匀腌制20分钟


3.锅中倒植物油,下肉丝翻炒一下,盛出备用


4.皮蛋切成小块,姜切成丝,备用


5.砂锅中倒入浸泡过的大米,倒入水大火烧沸


6.加入姜丝、肉丝和一半的皮蛋丁,转小火慢慢熬约40到50分钟,在此过程中要不断的搅拌


7.再加入剩下的皮蛋丁和少许食盐调味,熬5分钟,最后撒上香葱花


8.盛出,即可食用


南瓜粥


做法:


1.南瓜去皮切块


2.洗干净大米加入适量的清水烧开后


3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可


开粥店的前景不错,但是在经营中也需要应注意一些问题。一,环保问题。比如政府要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发商设计的店面要具备先天的条件;第二,交通问题,现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出;第三,客流问题,客源的多少决定了粥店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民,开设在写字楼集中地区的店面至少可以确保早上就餐的客流。


本文网址:http://www.zhouzyy.com/news/447.html

关键词:粥粥有约,加盟粥店,早餐粥加盟

最近浏览:

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址