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简单营养又美味,家人都喜欢吃

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简单营养又美味,家人都喜欢吃

发布日期:2021-07-15 作者: 点击:

简单营养又美味,家人都喜欢吃


别再总煮白粥了,推荐6款早餐粥的做法,加点肉和菜,简单营养又美味,家人一碗接着一碗喝,试试吧。


【生滚鱼片粥】


原料:糯米 大米 鱼片 香菜


制作:将糯米和大米洗净后混合放入煲中,加入盐和橄榄油拌均匀;再加入适量的水,大火煮开后转为小火,熬煮到浓稠至全熟;鱼片中加入少许的盐、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均匀腌制; 再将腌制好的鱼片一片一片放进锅中煮,加入少许盐和白胡椒粉调味,待鱼片变白后关火放入香菜末即可。


【皮蛋瘦肉粥】


原料: 大米 肉丝 皮蛋


制作:将洗净的米放入电饭煲中, 加入3-5倍的水,按下电饭煲炖煮粥的功能键; 肉末加入少许盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀;时候到,这时粥煮好了; 粥粥有约将白粥放入小锅里, 开火煮,加入的肉丁进去煮变色后, 再加入皮蛋丁进去煮,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。


【猪肚阴米粥】


原料:猪肚 阴米


制作:将处理好的猪肚冷水下锅,加入红辣椒、花椒粒、姜片和白酒,大火煮上五分钟,将拿出来后去除猪肚的白膜和油脂; 再热水冲洗干净切成小块; 烧锅开水,下入猪肚和姜,水开后撇去浮沫, 加盖煮上20分钟;下入阴米煮到阴米开花,继续熬煮至汤色浓稠后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

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【豆角牛肉滚粥】


原料: 牛里脊 豆角 糯米 梗米


制作:将糯米和梗米放入电饭煲中; 加入2-4倍的水,按下电饭煲煲粥的功能键,时间到白粥就煲好了; 牛肉片中加入盐、淀粉、料酒等调味料, 拌均匀;将白粥放入小锅中,加入牛肉进去煮,微微变色将豆角末放入锅中煮,待牛肉煮好后加入少许盐和胡椒粉调味即可。


【香菜猪肝粥】


原料: 大米 糯米 猪肝 香菜


制作:将适量的大米和糯米洗净放入电饭煲中,加入适量的水;盖上盖,预约煮粥的程序, 时间到后粥就自动煮好了;猪肝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽,搅拌均匀腌制一下;烧锅开水, 将猪肝放入锅中汆烫变色后马上捞出;将猪肝放入煲中;放入姜丝、盐、白胡椒粉, 搅拌均匀,盖上盖继续保温5分钟;最后加入香菜末,搅拌均匀即可。


【螃蟹粥】


原料:螃蟹 梗米 糯米


制作:将糯米和梗米混合,洗净,加入水大火煮开, 再转为小火慢煮, 中间用勺搅动几下; 螃蟹接开螃蟹后壳的盖,从螃蟹中间剁开; 先去除螃蟹上的杂质,将蟹黄取出来; 当粥熬煮到八成熟时加入姜皮娜;放入螃蟹,加盖再小火慢煮五分钟;煮好后加入适量盐和胡椒粉调味,最后小葱末搅拌均匀即可。


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关键词:粥粥有约,加盟粥店,早餐粥加盟

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